黄永清、邢建均委员：

您们提出的“关于加强流通渠道管控确保食品安全的建议”的提案已收悉，现答复如下：

一、去年以来我局流通领域食品安全主要工作

去年以来，我局流通环节食品安全工作在区委区政府和上级局领导下，以保障流通环节食品安全为目标，主要做了以下工作：一是开展食品安全宣传教育培训工作。全年组织食品经营单位负责人培训12场次，培训食品从业人员2500余名，组织食品经营单位行政约谈会4次，并通过“道德讲堂”等活动载体，加强食品安全法律法规宣传，推进食品经营者诚信体系建设；二是开展食品安全隐患排查治理工作。以农村食品隐患排查治理为重点，组织开展农村食品“四打击四规范”专项整治行动，查获农村重大食品违法窝点1个，查处食品违法案件238件；三是强化重点领域食品规范经营。以规范婴幼儿配方乳粉、散装食品、现场制售食品经营为突破口，加强高风险食品质量管控和药店试点销售婴幼儿配方乳粉工作；四是组织食品风险监测和监督抽检。全年流通环节共抽检食品830批次，合格率97.5%；五是完善食品经营单位“一户两档”。规范《食品流通许可证登记档案》、《食品安全信用档案》，推进食品企业信用管理；六是创新社会监督。联合区人大代表、政协委员、热心市民代表开展“你点我查”活动，积极构建食品安全社会共治格局，着力破解影响群众食品安全的突出问题，保证了我区流通环节食品安全形势稳中求进。

今年一季度，我局结合机构改革和职能调整，着重开展了以食品安全为主要内容之一的“民生护卫在行动”系列执法行动，共在流通环节查处食品违法案件83件。

二、下一步流通领域食品质量管控重点工作

虽然我局在流通环节食品安全监管工作中取得了一定的成绩，但食品安全总体形势还不容乐观。下一步，我局将结合提案建议，加大流通领域食品质量管控，切实维护食品市场经营秩序。

（一）加强经营主体资格管理。全面检查食品经营者的主体资格和食品经营条件，坚决查处取缔无证无照经营行为，督促不符合食品经营条件、标准和要求的食品经营者进行整改。

（二）加强法定责任义务落实。全面督促食品经营者落实进货查验和查验记录等法定责任和义务，重点检查食品进货票证和相关进货记录，依法严查来源不明食品、不认真履行进货查验和查验记录义务等违法行为。

（三）加强风险食品质量管控。加大对农村、城乡结合部、学校周边等重点区域和大型商场超市、集贸市场、食品批发经营单位等重点对象的监管力度，加大对高风险食品的监督抽检力度，严肃查处经营过期食品、“三无”食品、“两超一非”（即超范围、超限量使用食品添加剂和非法添加非食用物质）食品违法行为。

（四）加强食品安全专项整治。今年，我局将针对社会反映强烈的食品安全方面的重点、热点问题，着力开展节日热销食品、现场制售和散装食品、假冒伪劣食品等专项整治行动，严厉查处在食品中非法添加非食用物质、假冒伪劣等违法行为，加大知名品牌食品的保护力度。同时，逐步推行流通环节食品经营者分类分级管理，不断提高食品监管的质效。

通州区市场监督管理局

2015年6月18日