严把校园食品安全关 护航学生开学“第一餐

区市场监管局供稿（张迤覃）2025年春季开学之际，为持续加强校园食品安全监管，巩固校园食品安全整治工作成果，区市场监管局深入辖区各学校开展校园食品安全专项检查，全力护航开学“第一餐”。

一是把好校园“责任关”，加强校园主体责任落实。围绕学校负责人、食品安全总监、食品安全管理员和食品从业人员，督促其严格执行“日排查、周管控、月调度”制度，同时指导辖区学校食堂，对照落实学校食品安全专项检查自查表，开展自查，建立自查台账。

二是把好饭菜“质量关”，实现校园食品智慧化监管。运用“互联网＋明厨亮灶”，加强线上巡查，强化线上监控，对不规范操作进行即时预警与大数据分析，将监测到的视频及数据迅速反馈给学校及监管部门，确保对食品安全投诉及舆情能够迅速响应、高效处理。

三是把好多方“共治关”，推进食品安全社会化治理。发挥食品安全“1+N”部门联动机制，成立校园食品安全工作专班，联合专班成员多部门共同开展校园食品安全检查。不定期向工作专班成员单位移送线索，对发现的校园不合格产品进行后处置并向教育主管部门通报，形成了校园食品安全齐抓共管的局面。