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区市场监管局开展大米食品安全专项检查行动

发布时间: 2023-03-28 11:49:23
信息来源: 南通市通州区市场监督管理局
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区市场监管局供稿(张蕾蕾)3月16日起,针对媒体曝光的假香米问题,区市场监管局组织开展为期10天的大米加工经营环节食品安全专项检查行动,全面排查大米加工经营环节食品安全风险隐患,严厉打击违法犯罪行为。

聚焦食品生产环节,严格管控加工过程风险。组织对全区大米加工企业进行全面排查,做到底数清、情况明,确保专项检查全覆盖无盲区。重点对大米加工过程、原料采购验收、标签标识等方面进行检查,从严从快从重查处违法使用香精香料、矿物油等加工大米,使用回收大米重新加工、虚假标注等违法违规行为,确保大米加工源头安全可控。行动期间共检查大米加工企业12家,检查发现的问题隐患均已整改到位。

聚焦食品经营环节,严格排查流通领域隐患。以商场超市、农贸(批)市场、食品批发企业、餐饮服务单位为重点对象,督促相关主体严格落实索证索票和进货查验记录制度,严格查验厂家食品生产许可证与产品合格证、检验报告等。重点围绕产品标签标识、保质期、厂名厂址、进货查验记录等方面,深入排查食品安全风险隐患,严防不合格大米流入市场。行动期间共检查大米经营单位279家,检查发现的问题隐患均已整改到位。

下一步,区市场监管局将结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动和“日管控、周排查、月调度”风险动态管控要求,继续督促大米加工经营单位严格落实食品安全主体责任,加大食品安全风险排查力度,确保大米质量安全。

(责任编辑:魏婷婷)
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