区市场监管局供稿（陈烨萱）又是一年开学季，随着孩子们重返校园，“舌尖上”的食品安全同样备受关注，为助力学校开学工作，护航师生食品安全，区市场监管局联合属地政府开展2024年度春季开学专项检查。

本次检查采取各街镇联动的形式，采取交叉互查、不打招呼、不通知，对全区共计159所学校开展检查；同时，由属地分局联合街道对属地食材供应商进行现场再检查。

三严监管严守操作规范安全关。检查中，工作人员重点围绕许可、原料采购与贮存、进货查验记录、加工制作、清洗消毒、食品留样、三防设施等重点内容，对学校食堂进行全覆盖监督检查，督促学校强化自查自纠，及时整改隐患。此次行动严查企业经营行为、严管加工操作过程、严惩违法违规行为，形成风险隐患清单，动态更新、全面掌握辖区学校食堂供餐情况。

宣传教育绷紧从业人员安全弦。检查人员同步开展法律法规宣传教育，开展线上培训考核，要求培训合格后方可上岗，进一步规范操作行为，提升从业人员责任意识、风险意识和安全意识，通过联合属地政府、教育部门、学校各方协同努力，共同筑牢校园食品安全防线，守护孩子们的美好“食”光。

下一步，区市场监管局将全力推动专项排查整治行动，及时反馈问题，督促整改问题，根本消除问题，切实护航在校师生“舌尖上”的食品安全。