区市场监管局供稿（徐晨雅）为进一步规范食品生产经营行为，有效防范假劣肉制品及农村假冒伪劣食品安全风险，通州区市场监管局以畜禽肉类及其制品、“山寨食品”、“三无食品”等为检查重点，在全区范围内开展专项整治行动。

以“细”字为要，织密风险防控网。根据工作方案安排，通州区市场监管局以城乡接合部、农村地区为重点区域，全面开展摸排，尤其关注牛羊肉制品生产企业及小作坊、卤菜经营单位。结合辖区实际，厘清整治重点，包括肉制品生产单位、农贸市场周边、农村小食杂店、餐饮店等。

以“严”字当头，筑牢安全责任链。以假劣肉制品、农村假冒伪劣食品为监管重点，对食品生产经营单位开展专项整治排查，重点关注进货查验、经营场所环境、产品标签等方面。开展农贸市场肉类摊位、卤菜店的检查，同步开展亚硝酸盐和硼砂快检，对阳性食品进一步法检，问题引领执法。共计检查食品生产经营单位701户次，组织监督抽检150批次，发现不合格食品6批次，已进入后处置环节。

以“共”字聚力，畅通民意直通车。为拓宽违法线索来源，我局畅通线上线下投诉举报途径，发布违法行为线索举报奖励公告，及时受理和处置群众反映的制售假劣肉制品、农村假冒伪劣食品问题，共同推动食品安全社会共治。截至目前，线上监测发现涉嫌违法线索1条，投诉举报等渠道线索16条，主要涉及过期食品、“三无食品”。

下一步，通州区市场监管局将持续保持高压态势，严格监管执法，对违法行为“零容忍”。重点加强农村地区、城乡接合部等薄弱环节的日常巡查，落实“回头看”机制，确保问题整改到位。通过常态化开展“食品安全进社区”宣传活动，不断提升群众识假辨假能力，凝聚社会共治合力，切实保障老百姓“舌尖上的安全”。