区市场监管局开展网络餐饮专项检查
区市场监管局供稿(张迤覃)为进一步加强高温季节食品安全监管,规范网络餐饮服务经营行为,7月中旬,区市场监管局在城区范围内抽查14家外卖平台高销量单位、无堂食外卖店、烧烤龙虾店等热点高、风险高的餐饮主体。
本次专项检查重点关注了店铺经营资质、从业人员健康管理、店铺经营环境、餐食加工、原材料存放、包装材料等方面。检查出的主要问题集中在人员健康证过期、食品原料着地摆放、水池混用、原材料过期等。执法人员共开具责令整改通知书7份,对2家经营单位进行立案查处,并将在规定时间内进行“回头看”检查,确保发现问题整改闭环。
下一步,区市场监管局将在全区范围内持续开展网络餐饮食品安全专项检查,严格规范入网餐饮服务提供者的经营行为,将网络经营餐饮店融入日常监管工作,进一步提升我区食品安全水平,让消费者“点得放心,吃得安心”。