南通高新区管委会，各镇（街道）人民政府（办事处），区各委办局，区各直属单位：

根据《中华人民共和国非物质文化遗产法》《江苏省非物质文化遗产保护条例》的有关要求，为切实提高全社会文化遗产保护意识，传承和弘扬中华民族优秀传统文化，区政府批准区文化广电和旅游局拟订的第七批区级非物质文化遗产代表性项目名录8项，现予公布。

各镇（街道）、区各相关部门要认真贯彻“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的非遗保护指导方针，坚持科学保护理念，扎实做好非物质文化遗产代表性项目的保护、传承、传播和管理工作。

附件：通州区第七批区级非物质文化遗产代表性项目名录

南通市通州区人民政府

2025年10月21日

（此件公开发布）

附件

通州区第七批区级非物质文化遗产

代表性项目名录

（共计8项）

序号	项目名称	项目类别	申报单位
1	古琴斫制技艺	传统技艺	二甲镇宸兰乐器厂
2	东社油馓子制作技艺	传统技艺	东社镇新桥村 村民委员会
3	平潮振兴猪蹄 卤制技艺	传统技艺	平潮镇振兴饭店
4	通派中药炮制技艺	传统技艺	南通三越中药饮片 有限公司
5	石港香醋酿制技艺	传统技艺	江苏新中酿造 有限责任公司
6	传统木雕家具 制作技艺	传统技艺	南通飞云工艺家具 有限公司
			南通玘玟紫檀红木 艺术品有限公司
7	刀鱼馄饨制作技艺	传统技艺	南通开沙岛文化发展有限公司
8	传统老酒酿面点 制作技艺	传统技艺	南山老酒酿馒头店