靶向发力，石港镇打通民间厨师营业执照申领服务“快车道”

石港镇供稿（许卫华、王林坡）为积极响应建立健全农村集体聚餐食品安全全链条治理体系工作要求，进一步规范民间厨师从业行为，石港镇根据上级部署，紧抓工作重点，以“提高效能、应办尽办”为目标，全力推进辖区内民间厨师营业执照申领工作。

精准梳理流程，为申领“减负”。为提高工作实效，工作伊始，石港镇农社办、市场监督管理局石港分局等部门一起梳理工作要求，针对民间厨师群体分散、申领环节不熟悉等问题，精简民间厨师申领营业执照所需填报材料及办理流程。

畅通宣传渠道，确保“不漏一人”。为保证农家宴厨师营业执照“应办尽办”，石港镇农社办牵头联系辖区各村（居），由各村（居）通过微信、电话、入户通知等方式将简化后的申领材料清单、办理要求及注意事项及时通知到辖区内每位厨师。

打造特色服务，为效能“提速”。为更好地服务民间厨师，市监分局等部门特地在便民服务中心开设“民间厨师执照申领绿色窗口”，安排专人负责咨询引导、材料审核，切实提高申领效率；路途较远的村（居）更是组队带领厨师一起来申领营业执照；对于因承接宴席、照顾家庭等原因时间不便的民间厨师，受理窗口和村（居）或提供延时服务或协助准备材料，竭尽全力给予帮助。

在各部门和村（居）的共同努力下，目前，石港镇已有超九成符合条件的民间厨师已完成申领。接下来，石港镇将进一步梳理厨师团队人员信息，厘清未申领人员具体情况，瞄准堵点，积极疏导，尽快实现民间厨师营业执照申领全覆盖，为保障农村集体聚餐食品安全进一步拧紧“安全阀”。