兴东街道供稿(吴鹏飞)4月2日,兴东街道联合区市场监管局兴东分局走进天竺山禅寺,开展“服务进宗教 同心守食安”食品安全宣传检查活动,旨在进一步加强宗教场所食品安全管理,保障宗教教职人员和信教群众饮食安全。南通空港产业园管理办公室副主任花陈玉、区市场监管局兴东分局工作人员、各村(居)统战支委、天竺山禅寺住持然慧及部分修士共同参与。
活动伊始,区市场监管局兴东分局执法人员对天竺山禅寺的食堂、食品储存间等重点区域展开专项检查。执法人员仔细查看了食品原料、加工器具以及冰箱、餐具消毒等设施,对发现的问题现场提出整改意见,指导场所规范操作,消除安全隐患。
随后,区市场监管局兴东分局工作人员为大家深入浅出地讲解了食材选购、物资采购、加工环节、环境卫生等方面的安全卫生知识,并现场解答疑问。南通空港产业园管理办公室副主任花陈玉强调,宗教场所食品安全事关信教群众身体健康,要压实主体责任,健全管理制度,确保食品安全无死角。
此次活动不仅提升了天竺山禅寺的食品安全管理水平,也增强了宗教教职人员的安全意识与责任意识,为营造安全、健康的宗教活动环境奠定了坚实基础。下一步,兴东街道将继续联合市场监管部门,常态化开展宗教场所食品安全检查与宣传,筑牢食品安全防线,守护群众“舌尖上的安全”。