金沙街道开展春季食品安全检查

金沙街道供稿（陆秦天）随着气温回升，食品安全隐患也逐渐增大，为进一步加强春季食品安全监管，近期，金沙街道联合区市场监管局金沙分局开展春季食品安全专项检查，共同守护春季舌尖上的安全。

聚焦季节特点，开展节令食品检查。执法人员以生产经营青团等节令食品的厂家、食杂店、大型商场为重点，对其主体资质、食品原料进货查验、食品贮存条件以及从业人员健康管理、现场环境卫生等开展风险隐患排查，同时提醒经营单位在售卖散装青团时严格按法律要求在标签标明生产日期、保质期等信息。

关注执法重点，开展长江禁渔行动。结合市禁捕办《关于开展打击长江刀鲚非法捕捞“明前行动”的通知》，开展清明节前集贸市场长江渔获销售情况专项检查。执法人员在对各农贸市场水产经营户进行长江流域禁渔法规再宣讲，并向市场内的消费者开展宣传，倡导保护长江生态、禁食江鱼江鲜。截至目前未发现销售长江刀鱼及其他江鱼情况，未发现涉及江鱼江鲜的虚假宣传行为。

紧贴消费热点，确保景区食品安全。针对鲜花小镇等春游旺季热门景点，执法人员重点对景区餐饮单位许可公示、食品存放、网红食品加工制作、“三防”设施等加大检查力度，要求景区内食品经营主体严格按要求落实证照公示、自动售货机备案信息公示，督促商户强化食品安全管理、明码标价等各项措施，营造景区内安全放心的食品消费环境。