金沙街道召开网络餐饮全链条治理试点会议

金沙街道供稿（陆秦天）为提升金沙街道网络餐饮食品安全长效动态管理水平，建立健全网络餐饮安全全链条治理体系，构建全要素提升、全过程控制、全渠道监管和全方位共治的“四全”网络餐饮监管模式，3月27日，通州区市场监督管理局金沙分局召开网络餐饮全链条治理试点会议。

2025年，金沙分局将结合“古沙驿站”外卖配送行业党建品牌，聘请外卖骑手为网络餐饮监督员，形成协同监管合力，力争在区级层面形成示范效应的可复制、可推广的工作机制。以外卖加工集聚区、餐饮集中区为重点区域，以网络订餐第三方平台上“排名前、销量大”的“网红餐厅”为重点单位，以消费集中的饮品、快餐、烧烤为重点品种，开展网络餐饮食品安全从线下主体到线上平台、从食材采购到加工配送的全链条治理。

会上，市场监管局金沙分局分管负责同志详细解读了《网络餐饮全链条治理方案》，区市场监管局法制科负责同志宣读了《南通市网络餐饮服务食品安全监督管理条例》，最后，金沙街道办事处分管领导对此项工作提出具体要求。

下一步，通州区市场监督管理局金沙分局将建立全链条食品安全责任体系，加强信息化监管引领，提高“明厨亮灶”使用覆盖率，开展全渠道监管执法，按照“规范一批、提升一批、淘汰一批”的原则，不断提升网络餐饮全链条治理能力。