十总镇供稿（顾婧柔）为深入贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》，积极响应国家制止餐饮浪费的号召，十总镇市场监管部门精心组织、多措并举，有序开展制止餐饮浪费专项行动，旨在通过强监管、严执法、广宣传、重引导，打出一套制止餐饮浪费“组合拳”，营造“浪费可耻、节约为荣”的社会氛围。
宣传引导、营造氛围。十总镇积极拓展宣传渠道，通过日常监督检查、“五进”活动（进机关、进学校、进社区、进企业、进餐饮单位）、发放倡议书等形式，广泛宣传制止餐饮浪费的重要意义和具体要求。同时，十总镇加大引导力度，充分利用电子屏、宣传栏等阵地，通过摆放宣传牌、张贴或播放宣传标语，大力宣传“反餐饮浪费宣传教育”的重要意义，宣传文明用餐，树立节约饮食观念，营造制止浪费的浓厚氛围，让“厉行节约、反对浪费”的理念深入人心。
加强监管、压实责任。十总镇大力推动餐饮服务经营单位建立食品浪费自查制度，要求各单位科学备餐，减少餐厨垃圾，督促餐饮服务经营者落实主体责任和反食品浪费法各项工作措施，同时指导各主体积极推行“小份菜”、“半份菜”等做法，以醒目方式提示消费者适量点餐。除此以外，组织餐饮从业人员参加制止餐饮浪费相关法律法规知识培训。通过培训，提高了从业人员的节约意识与服务水平，使他们成为“文明用餐，杜绝浪费”的践行者、宣传者和监督者。
加强统筹、强化协作。一方面，十总镇通过会议联合镇街村居、人大代表、企业负责人、餐饮单位经营者等，针对反餐饮浪费内容开展“餐饮单位你我同查”活动，强化协作，提升各类人员的节约观念及反浪费意识。另一方面，鼓励消费者参与监督，对餐饮浪费行为进行举报。通过政府引导、行业自律、社会参与的方式，形成制止餐饮浪费的长效机制。
制止餐饮浪费是一项长期而艰巨的任务。十总镇将持之以恒、常抓不懈，以更加有力的措施、更加扎实的作风，推动制止餐饮浪费专项行动取得更大成效，为构建节约型社会贡献力量。
