西亭镇供稿(郭炜)民以食为天,食以安为先。食品安全事关人民群众生命安全和身体健康。今年以来,西亭镇始终把食品安全作为民生工程,紧贴“治违禁 控药残 促提升”行动,扎实开展食品安全抽检,筑牢食品安全防线,让群众买得放心、吃得安心。
聚焦消费特点,加强重点品种抽检。紧盯重要节日、百姓饮食特点,将商场超市、农贸市场、小食杂店等列为重点区域,以保质期短、食品安全风险较高的散装食品和日常消费量大、群众关注度较高的果蔬、肉制品、水产品、干货等食用农产品和粮食加工品为主,提高抽检的靶向性。
坚持问题导向,开展风险防控抽检。根据通州区综合检验检测中心每月《食品快检提示》,重点加强对农药残留、亚硝酸盐、罂粟壳、孔雀石绿、氯霉素、地西泮、恩诺沙星、二氧化硫、甜蜜素、明矾、餐具微生物等容易出问题的项目快速检测。对快检疑似阳性及时送法检,做到早发现、早防范、早消除。
开展系列活动,营造食品安全共治。通过开展“你送我检”“快检下基层”等活动,有效维护和保障消费者对食品安全的参与权、知情权,进一步推进食品安全社会共治,护航民生安全。
截至4月底,西亭镇累计完成食品、农产品抽检30批次,合格率87.3%;完成食品、农产品快检574批次,合格562批次,合格率97.9%,不合格产品已全部完成核查处置。