金新街道：开展网络餐饮服务专项检查 筑牢食品安全防线

金新街道供稿（金新轩）近日，金新街道联合市监高新区分局对辖区内入网餐饮服务单位开展专项检查。此次检查聚焦外卖餐饮类网络经营主体，重点核查证照资质、食品安全管理、经营环境卫生、外卖封签管理等环节。行动期间，当场下发责令整改通知书三十余份。

“线上+线下”双线排查，严把准入关。行动中，检查组依托“互联网+监管”系统，对美团、饿了么等平台上的入网商户进行线上筛查，逐一核对营业执照、食品经营许可证、健康证等资质信息。线下检查组深入辖区商业综合体、餐饮集中街区，对24家热门外卖餐饮店后厨进行突击检查，重点查看食材贮存、加工流程、餐具消毒等环节。在多家网红店，执法人员发现外卖无封签，均当场责令整改。

智慧监管赋能，全链条压实责任。运用食安监管平台，实时调取商户“明厨亮灶”监控视频，检查从业人员是否规范操作。针对线上检查中发现问题较多的店铺，执法人员现场约谈了负责人。市场监管局高新区分局对美团等外卖平台上订单量大的“网红店”实施动态监测，确保问题早发现、早处置。

宣传教育相结合，构建共治格局。检查期间，工作人员同步开展普法宣传，向商户发放《给全区入网餐饮服务提供者的一封信》，并针对普遍存在的包装封签不规范、餐具未消毒等问题组织专题培训。市场监管部门每月巡查重点商户，并鼓励消费者随手拍，畅通投诉举报渠道，形成社会监督合力。

目前，前期检查发现的隐患问题均已整改到位。金新街道将联合市监等部门持续推动网络餐饮服务行业规范化、透明化发展，让群众点得安心、吃得放心。