五接镇供稿（宋梅烽 马正祥）春节将至，为进一步保障春节期间食品安全，营造安定祥和的节日氛围，区市场监管局五接分局多措并举扎实做好春节前后食品安全工作。

严格排查食品流通领域隐患。市场监管局五接分局监管人员紧盯农贸市场、大中型超市等重点流通单位，针对食用植物油、肉及肉制品、水产品、面粉、酒类、蔬菜、水果等节日消费量较大的重点食品，严格检查产品包装、标识、生产日期和储存状况以及明码标价情况，要求经营单位严格落实进货查验、索证索票、购销台帐等食品安全制度，确保群众买的放心，吃的安心。

加强餐饮单位食品安全监管。岁末年初，聚集性宴会数量增加，为有效避免聚集性食品安全事件发生，五接分局工作人员加强对年夜饭、聚集性宴会等餐饮承办单位、农家宴的排查力度，严格检查食品原料采购、索证索票、餐饮具清洗消毒情况，督促宴会承办单位做好食品留样工作，确保从业人员身体健康。

加强监督抽检保障舌尖安全。针对春节期间食品消费特点，市场监管局五接分局加大对米面制品、腌腊制品、蔬菜等产品及餐饮具的抽检力度，截止1月20日，五接分局共开展食品、农产品快检累计70余批次，对快检发现的部分不合格批次的大蒜责令相关单位下架销毁处理，对快检不合格的餐饮具，责令相关餐饮单位及时整改，落实好餐饮具清洗消毒各项举措。

据了解，下一步，市场监管局五接分局将继续加强监督检查力度，以防范食品安全风险隐患为目标，坚持问题导向，重点打击食品违法违规行为，形成有效震慑氛围，确保节日期间食品安全。