二甲镇开展“实验室开放日”活动强化食品安全保障

二甲镇供稿（姜闻闻）为持续推动“为民办实事”工作见实见效，9月以来，市场监管局二甲分局积极开展“实验室开放日”活动，以科学知识普及及强化食品安全保障为目的，邀请辖区商超、学校及消费者代表走进检测实验室，增进公众了解和信任。

市场监管二甲分局工作人员现场对检验室职能及工作流程进行讲解，根据任务安排及日常监管实际发现的问题进行抽样，检验人员按照规定流程对采样食品进行检验，并于24小时内录入系统。除分局检验室外，另设有二甲农贸市场检验室，主要用于检测农产品农药残留，如有检验不合格的情况，进一步进行法检并移交稽查股处置。

现场演示时，工作人员会选取韭菜、豆芽、枸杞等问题较多、不合格率较高的食品进行检验演示，对农残、二氧化硫、明矾等项目进行检测，并就样品处理、试剂配制、对照测试、样品测试、结果显示等步骤进行详细介绍，让来访人员对检验检测有更加具体直观的了解。

结合前期检验过程中发现问题率较高的食品，工作人员对各经营主体进行警示提醒。生姜、豇豆、韭菜、豆芽、芝麻、瓜子、辣条等产品在前期检验中发现多批次不合格，各经营主体需做好进货查验及索证索票工作，规避风险，同时注意食品贮存条件和环境，进一步防止食品腐坏变质，有效保障食品安全。

二甲镇通过举办“实验室开放日”活动，增强公众食品安全意识，提升机关形象和威信，同时激励基层检验室不断提升检测能力水平，以满足社会需求，树立良好形象，以科学检测、公正检测为准则，以提升质量、服务发展为己任，加强质量检测把关，提升检测服务质量。