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蔬菜中蕴含的中医智慧:黑木耳

发布时间: 2022-08-23 09:06:04
信息来源: 通州区疾控中心
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黑木耳,别名松耳。

一、性味

味甘、性平。归胃、大肠经。

二、功效

活血化瘀、凉血止血。

三、用法用量

每次 15~30g。炒食、煮食,凉拌、炖汤或研末冲服。

四、使用注意

黑木耳有活血化瘀的作用,妊娠早期忌服,以免造成流产。

五、营养成分

木耳含有蛋白质、糖、粗纤维、胡萝卜素,微量元素钙、磷、铁等成分。

六、健康提示

木耳有抗辐射、消除自由基、抗肿瘤、抗血栓形成等功能,并具有延缓衰老等作用。可防治脑血管病、冠心病、动脉粥样硬化;可清理肠道,治肠癖下血。对血热妄行导致的血痢、血淋、崩漏、痔疮具有一定的辅助食疗作用。

来源:人卫健康

(责任编辑:赵雪宇)
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