区综检中心开展粮食质量安全检测
区市场监管局供稿(王竞楠)为加强全区粮食质量安全风险监测,切实保障人民群众“餐桌上的安全”,近日,区市场监管局综合检验检测中心开展了2023年度粮食质量安全检验检测工作。
高度重视,跑出研究部署速度。按照南通市发展和改革委员会文件《关于做好2023年粮食质量安全风险监测有关工作的通知》要求,区综检中心第一时间召开会议梳理开展粮食检测必备条件,立足中心资质及实验室建设情况,制定粮检工作计划,粮检专业技术知识人员培训计划,试剂耗材采购清单等,提早靠前做好相关准备工作。
筑基强本,加大阵地建设力度。在区委区政府的大力支持下,综检中心在粮检经费、场所、仪器设备、人员等各方面具备了强有力的基础条件。中心规划建设了感官室、理化室、高温室、样品室等功能室,抽调技术骨干7人组成粮食检验队,阅读学习标准,掌握粮检相关专业技能。
提升能力,锤炼检验检测精度。综检中心认真执行GB5502-2018《粮油检验 大米加工精度》、GB5494-2019《粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验》、GB/T 15688-2008《动植物油脂 不溶性杂质含量的测定》等各项标准,扎实做好粮食质量检测工作。对稻谷、小麦、大米、食用油开展了严格的质量安全风险监测,覆盖了包括容重、不完善粒、水分、呕吐毒素、铅、镉等51个项目,并继续开展对粮食检验标准、检验项目、仪器使用的学习,坚决打好粮检工作提前量。
立足长远,追求粮检质量高度。在后续工作中,区综检中心将坚持练好内功,研究谋划粮食检验资质扩项工作,并结合中心现有体系,建立、补充粮食检测相关管理体系。坚持一步一个脚印,把粮检工作做实、做细、做扎实。