区市场监管局全力护航2025年高考安全

区市场监管局供稿（张迤覃）2025年高考在即，为切实做好高考期间市场监管领域安全监管工作，营造安全、放心的考试环境，护航广大考生安全，区市场监管局高度重视，提前部署、精准发力，以“食品红线”严控风险，以“设备防线”排除隐患，用“最严监管”为考生保驾护航！

严格食品安全评估整改。组织专业力量对全区6个高考就餐点开展全面评估，建立问题清单并实施闭环整改。重点检查食品原料进货查验、餐饮用具消毒、食品留样等关键环节，确保食品安全主体责任落实到位；同时提前一周对高考三天的菜谱进行严格审核，对容易发生问题的菜品原料进行重点排查和剔除更换。

强化人员培训考核。组织考点食宿点全体从业人员开展食品安全专项培训，重点强化食品加工制作、供餐时间控制、应急处置等关键环节规范操作，实行培训考核上岗制度；精选12名具有高考保障工作经验的监管人员以及6名食品快检人员作为高考驻点保障人员，开展驻点前培训，明确保障要点，提升保障水平，确保食品事故零发生。

开展特种设备专项检查。联合检验机构专家，对高考住宿点25台电梯开展“全覆盖、零死角”专项检查。重点检查电梯使用登记、定期检验、维护保养、应急报警装置及五方对讲系统等情况，并按照一台一策的标准，组织酒店对发现的问题逐条落实整改，确保放心运行、放心乘坐。

实施全程驻点保障。创新落实“2+1+2”模式，即2名具有高考保障经验的食品监管人员+1名食品快检人员+、2名电梯维保单位人员，全方位保障学生高考安全关。