区教体局供稿 为进一步规范我区中小学采购验收管理,筑牢校园食品安全防线,确保“阳光食堂”平台规范运行,8月8日,全区学校“校园餐”专项整治推进会暨食堂管理人员专题培训在古沙小学举办。
区教体局相关负责人就“校园餐”专项整治工作进行部署。他强调,抓好校园食品安全和“校园餐”管理,既是一项严肃的政治任务,也是全区安全工作的重中之重。各校要站在“办好人民满意教育”的高度,提高政治站位,采取有力措施,确保做到“两个不发生”,坚决守护广大师生“舌尖上的安全”。
南通市市场监督管理局相关负责人为全区学校食堂管理人员作“食品安全”专题培训,涵盖法律法规、学校职责、食堂管理、应急处置四个方面。重点强调食材采购、储存、配送等环节的安全规范,明确“8个100%”和“两个不发生”的食品安全目标。
区教育技术中心相关负责人对《南通市学校食材供应商考核实施细则》进行解读。考核以食材质量、配送服务为核心,依托“阳光食堂平台”对食材供应商的配送服务进行评价及处理处罚,各学校要了解扣分细则并严格规范处理处罚实施程序。
区市场监督管理局相关负责人通报了2025年以来区市场监管部门的重点工作、学校食品安全所存在的问题及下一步工作部署。区教育技术中心还就“江苏省中小学阳光食堂信息化监管服务平台”应用操作方法、食材烹饪技巧进行了培训指导。
区市场监督管理局及十四所分局相关负责同志,全区各学校食堂管理人员,区各教育督导组分管负责人参加会议。