1993年，全市共有饮食服务企业1097个、注册资金2473万元。其中，国营4个、集体14个，注册资金1908万元；个体1079个、注册资金565万元。此后，随着第三产业发展，饮服业成为一大热门，特别是个体、私营饮服业日益兴旺。1996年仅金沙镇就有餐饮网点300多个。2002年，全市饮食服务企业增加到1228个、注册资金8014万元。在市场竞争中一些管理不严、经营不善的小型饮食店被淘汰，个体、私营饮食服务企业逐渐向特色化、规模化发展。2009年6月，全市饮食服务企业1633个、注册资金6652.4万元。

1993年，旅馆、沐浴、理发、摄影、修理等传统社会服务业虽遍布全市，但数量不多，档次不高。随着人们消费需求不断增长，社会服务业日趋兴盛，不仅数量增加，而且项目增多，服务档次提高。网吧、卡拉OK歌舞厅、美容院、干洗店、会计事务所、职业介绍所、咨询服务所、家政服务所等新兴服务业应运而生。